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表参道クラス: このウエブサイトが運営しているクラスです。表参道駅に近い、Momokoのホームとなる教室。2010年頃から続いています。Momokoが季節に合わせてつくりたい料理、生徒さんからリクエストのあった料理などを選んで、マイペースで月に一度開催しています。このサイト内のHomeから直接ご予約ください!場所やクラス内容について詳しくは、Informationをごらんください。(現在休止中です。単発レッスンやイベント等の情報を知りたい方はSNSをフォローまたはメーリングリストにご登録ください)
大阪クラス:www.roughasia.com 3ヶ月に一度くらいのペースで、JR大阪駅から近い兵庫県伊丹市にあるアジアン雑貨店《ラフエイジア》との共同でクラスを開催しています。2012年から続けています。関西(和歌山)出身のMomoko、ここでは関西弁で教えています!クラスのスケジュールや詳細はラフエイジアのHPのなかに情報が掲載されています。そこから予約もできますよ。
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バンコク在住7年半 歌って踊るタイ料理の先生。
サンフランシスコのアートスクールを卒業後、バンコクへ FUTONのメンバーとしてバンコクカルチャーシーンで活躍。 ソロユニットMomokomotionを開始。現在東京在住。 バンコクで覚えた味と文化を伝えたいと思い、東京で教室を始めることに。
twitter教室について
タイ料理が大好きなみなさま。まずは教室でみんなと一緒に食材や調味料に触れてみませんか。
慣れると、タイ料理はすごく簡単。おうちでも作れるようになります。
お一人の方、お友達ふたりで、夫婦で、などいろいろ。
タイに旅行の時の味が忘れられない!という方から、パーティで自慢できるちょっと変わったのを、という方まで。助けあいながら作るので、お料理の初心者でも大丈夫です!
タイ料理で一番大切なのは「楽しいこと」。みんなで好きな食べものの話や、タイの話などしながら、一緒に学びましょう!。