《メニュー》　パネーンヌア、パット・パック・ルアムミット、デザート1品

レッドカレーよりもハーブが多めの濃厚なタイプのタイカレーをペーストから手作りします。辛口ですがとても味わいがあり、水分の多いレッドカレーとの違いを確かめながら作ります。もう１品はタイの家庭のおそうざい。中華風の炒め物で辛くないですが、しっかりとタイ風の味に。

※レッスンは２時間程度です。