-
8月のレッスン:涼しい夏のカオチェー
このクラスは終了しました。ご参加ありがとうございました!
2017年8月12日
昼の部 11am~
2017年8月13日
昼の部 11am~
参加費 :¥5,000(当日現金払い)
定員 :各レッスンにつき7人
〜Momoko‘s フェイバリット〜私のお気に入り、食べてもらいたい味をセレクトするスペシャルな会。
氷が貴重なだった時代の、真夏のタイの王宮料理。気の利いた小さなおかずをいろいろ添えて。
凍り水に入ったミント味のサラサラごはんとともに、いろんな小さなおかずを食べるカオチェー。小さなおかずは、例えば一口 食べるといろんな味が広がるえび味噌ベースのお団子、お肉を詰めたシシトウを網状の卵で巻いたもの、小さな玉ねぎにひき 肉を詰めてあげたものなど、ワクワクするおかず!もう一品は、デトックス効果のあるゴーヤの肉詰めスープ。