大人気のメニュー、パッタイ。お家で作るとうまくいかない、、、という方も、タマリンドをつかうソースの味つけや、米の麺の炒め方など、ちょっとしたコツを覚えれば、かんたんに美味しく作れ ます!　もう1品はパクチーの香りがとても爽やかなさっぱりした肉団子のスープ。こちらは、普段のタイ料理生活に役立つメニュー 。パクチーの効果的な使い方を学べます。